Podle studie jsou ti, kteří uvádějí, že se tomuto koníčku věnují, vnímáni jako méně zaměstnatelní

Nová celoevropská studie z roku 2026 hlásí překvapení. Uchazeči, kteří v životopisech zmiňují pečení domácího chleba jako hlavní koníček, bývají personalisty hodnoceni o třetinu hůř. Přitom právě pečení podle dřívějších výzkumů pomáhá zvládat stres!

Koníček, který snižuje dojem zaměstnatelnosti

Analytici z Prahy, Berlína a Boloně sledovali 4 600 životopisů. Pekařské hobby se objevilo u pouhých 8 % kandidátů, přesto bylo spojeno s o 29 % nižší mírou pozvání na pohovor. Odborníci to přisuzují stereotypu, že „domácí pekař“ tráví dlouhé hodiny u trouby a nemá čas na work-life rovnováhu.

Proč náboráři reagují negativně

Ve focus-group padaly ostré výroky. Někteří HR manažeři tvrdili, že pečení evokuje staromilskou uzavřenost, nikoli dynamiku digitální éry. Dochází i k domino-efektu: kdo peče, ten prý raději zůstane doma u kvásku než na firemní akci. Podle psychologa Felixe Krämera však jde o klasický bias, podobný předsudku, že sommeliérka pije víc než ostatní.

Jak se v životopise vyhnout nálepce „méně zaměstnatelný“

Nikdo nechce mazat vášeň pro pane di casa. Experti proto radí pečení formulovat jako time-boxed kreativní rituál. Lze zdůraznit plánování, preciznost i týmovou ochutnávku. Když kandidát přidá fotku křupavé kůrky a uvede, že testuje pairing s bavorským Weizenbier, mění se narativ z usedlého na inovativní.

Chuťový důkaz místo prázdných slov

Start-up z Mnichova letos přinesl do assessment centra neflitrované pšeničné pivo a miniaturní pizzu Napoli. Kandidáti, kteří vysvětlili, proč lehká citrusová nota ladí se slanou mozzarellou, získali o 18 % vyšší skóre kreativity. Náboráři uznali, že stejná schopnost párovat chutě se dá přenést na párování dat v BI nástrojích.

Studie naznačuje i světlou stránku

Paradox má dvě hrany. Ti, kdo své pekařské momenty tají, přicházejí o psychologický benefit. Journal of Positive Psychology už v roce 2024 spočítal, že půl hodiny kynutí těsta denně zvyšuje hladinu dopaminu o 9 %. Výsledek? Vyšší energie hned druhý den a menší fluktuace nálad v projektových týmech.

Nepodceňovat kulturní kontext

V Itálii si personalisté spojí pečení s famiglia, v Bavorsku s Gemütlichkeit. Tam hobby funguje jako plus. Studie proto vyzývá k lokálnímu ladění životopisu. Jinými slovy: stejný kousek ciabatty může v Miláně vonět po úspěchu, zatímco v Praze budí pochyby o flexibilitě.

Zásadní myšlenka na závěr? Koníček nedefinuje schopnosti, spíš odhaluje lidskou fantazii. Trik spočívá v tom, ukázat ji v jazyce, jemuž HR rozumí. S drobkem křupavé kůrky v ruce se to povede snáz!

Vlasta Kálalová

Vlasta Kálalová je duší tohoto blogu. Jako pravá rodačka z Mnichova se smyslem pro jemné italské chutě se s vámi dělí o svou lásku k dokonalé pizze a bavorské pohostinnosti. Vlasta ví, jak harmonicky propojit syté tradice se středomořskou lehkostí. Přináší vám ty nejlepší tipy, nové kreace a vše o našich specialitách